Hulladékgazdálkodás- és kezelés vizsgálata az osztrák McDonald’s gyorsétterem-láncnál

Gátas Pál, (2014) Hulladékgazdálkodás- és kezelés vizsgálata az osztrák McDonald’s gyorsétterem-láncnál. BA/BSc, Erdőmérnöki Kar.

[img] PDF
GatasPal2014.pdf
Hozzáférés joga: Csak nyilvántartásba vett egyetemi IP-kről nyitható meg

Download (3237Kb)

Absztrakt (kivonat)

A hulladékgazdálkodás korunk nagy kihívása. Dolgozatomban egy Ausztriában megvalósult jó gyakorlatot mutatok be a vendéglátás területéről, külön kihangsúlyozva hulladékgazdálkodás megoldandó feladatait a hulladék termelődésétől kezdve a válogatáson, kezelésen, tároláson át egészen az elszállításig és újrahasznosításig. Külön kitérek az étteremlánc környezetpolitikájára, valamint javaslatokat teszek a lehetséges jövőbeni fejlesztésekre.

Magyar cím

Hulladékgazdálkodás- és kezelés vizsgálata az osztrák McDonald’s gyorsétterem-láncnál

Angol cím

Waste management and treatment in the Austrian McDonald's fastfood chain

Intézmény

Nyugat-magyarországi Egyetem

Kar

Erdőmérnöki Kar

Tanszékcsoport/intézet

EMK - Erdészeti-műszaki és Környezettechnikai Intézet

Szak

NEM RÉSZLETEZETT

Témavezető(k)

Témavezető neveBeosztás, tudományos fokozat, intézményEmail
Vágvölgyi Andrea, Dr. adjunktusvagvolgyi.andrea@nyme.hu

Mű típusa: Szakdolgozat
Felhasználói azonosító szám (ID): Gátas Pál
Dátum: 2016. Jún. 02. 08:26
Utolsó módosítás: 2016. Jún. 02. 08:26
URI: http://diploma.nyme.hu/id/eprint/2026

Actions (login required)

Tétel nézet Tétel nézet